阿膠紅棗烏雞湯

話說唐朝，那可是個以胖為美的時代，尤其是楊貴妃，美得那叫一個傾國傾城，皮膚嫩得能掐出水，臉蛋紅撲撲的像熟透的蘋果。你知道她保持美貌的秘密武器嗎？就是阿膠！

在古代，阿膠可是千金難求的滋補聖品。楊貴妃的御膳房裡，大廚們絞盡腦汁，把阿膠和各種好東西搭配在一起。其中，阿膠紅棗烏雞湯就是她的最愛。每次喝這湯，楊貴妃都美滋滋的，感覺自己的美貌又能“續費”啦。
 

材料：

阿膠15克、紅棗10顆、烏雞1只、枸杞10克、生薑適量 。

做法：先把烏雞收拾乾淨切成塊，丟進開水里焯一焯。紅棗去核，生薑切成片。鍋里添上水，把烏雞、紅棗、生薑、枸杞一股腦放進去，大火煮開後轉小火慢慢燉1.5小時。這時候把阿膠敲碎，放進湯里攪啊攪，直到阿膠完全融化，再煮10分鐘，美味就出鍋啦。

 

功效：阿膠滋陰補血效果一流，紅棗能補氣血、讓人心神安寧，烏雞可以補肝腎、養氣血。女生喝了這湯，就像給身體和皮膚來了一場“豪華SPA”，特別適合冬天因為血虛，臉色發黃、皮膚乾巴巴的女生。

 

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